Lors d'un voyage au Viet Nam , j'ai voulu acheter du thé au lotus ( mon préféré !) à l'aéroport.
Petit soucis de compréhention avec la vendeuse , je suis revenue avec plusieurs variétés mais quelle surprise en ouvrant mes sachets lorsque j'ai découvert "ces petites boules " dont j'ignorais l'exitence !
Il s'agit de fleurs de thé ou thé sculpté.
Elles se présentent sous forme de feuilles de thé vert ou blanc parmi les meilleures qualités .Les feuilles sont tréssées autour d'une fleur comestible et façonnées à la main.
Je vous en ai préparé quelques unes :
Plonger la fleur dans un récipient d'eau chaude , de préférence transparent comme un verre ou une théière .
Les feuilles de thé commencent à s'ouvrir .
Puis la fleur tombe au fond du verre pour continuer à s'épanouir .
Vue du dessus , je pense que c'est une fleur d'immortelle.
Une autre fleur de thé :
L'immertion dans le verre d'eau chaude
Et l'épanouisement qui révèle un oeillet .
On retrouve trace des fleurs de thé en Chine dès 420 après JC.
Les dynasties Ming et Qing ont développé et mis en avant cette tradition à partir du 14ème siècle et l'ont perpétrée jusqu'à aujourd'hui.
Dernière fleur , sans doute ma préférée !
Elle tombe au fond du verre.
Le verre est un peu petit pour laisser la branche de fleurs de jasmin se déployer .
Voici les 3 ensembles.
On peut bien entendu boire le thé (je ne le trouve pas toujours savoureux ) , reverser 4 à 5 fois de l'eau chaude dessus , mais aussi garder ces fleurs en déco. La fleur continue à vivre , il suffit de verser de l'eau froide dessus , on voit mieux la beauté des fleurs ainsi .
L'oeillet , on voit bien le lien qui attache les feuilles de thé entres elles .
J'ai changé le récipient pour que l'enfilade de fleurs de jasmin soit immergée , à noter une fleur de souci à la base .
Mais avant tout le thé se trouve dans une théière !
Un cadre que j'ai fait avec un mixte de techniques entre biseau en goutte et biseau lune , passe partout chantouné
Et la version de Martine M. sur cette même carte : technique du tourbillon hexagonal.
C'est sur cet article que mon blog se met en pause estivale .il est temps pour moi de penser à faire mes valises ........
Cadre de Patricia M. : biseau à 45° et empreintes sur passe partout .
De penser à me reposer au soleil ..........
Biseau chevillard sur une aquarelle de chantal Dubois Perrier , cadre de Louisette J.
Mais peut être admirer les eaux turquoises ........
Duo de pointes sur ce cadre de Laurence B.
Ces derniers articles vous donnent-ils une idée de ma prochaine destination ????????
Je vous remercie tous de votre fidélité , de vos gentils commentaires que j'ai toujours plaisir à lire ,et je vous donne rendez-vous en septembre .....si je reviens !
Passez une bonne fin d'été .
Manel